Podstawowym wyposażeniem restauracji jest piec konwekcyjno parowy, jest to urządzenie pozwalające zaoszczędzić prąd oraz utrzymać poprawną wilgotność przechowywanego tam jedzenia. Następnym podstawowym elementem wyposażenia restauracji jest zastawa stołowa do nich należą talerze, półmiski, sztućce, kubki, filiżanki, szklanki, dzbanki, cukiernice, kieliszki patery, zestawy do przypraw i wiele innych. Wyposażenie baru, to nieco bardziej skomplikowane zadanie. Różni się znacznie od wyposażenia restauracji.

Charakterystycznymi elementami wyposażenia są atrybutu barmana. Do nich należą dozownik do alkoholu, mata barowa, miarka do alkoholu, shaker do koktajli, stojak na wino, pojemnik termoizolacyjny do szampana, szczypce do lodu, pojemnik na lód, sitko barmańskie. Do wyposażenia lokalu często potrzebne są wysokie krzesła, sofy, fotele, stoliki, ścienne dekoracje, telewizor, odpowiednie nagłośnienie. Na zewnątrz stoliki, krzesła, parasole, popielniczki, serwetniki. Do wyposażenia zaplecza w barach stosowane są takie elementy wyposażenia gastronomicznego jak szafki, blaty kuchenne, wózki, tace, zmywarki, wyparz arki i wiele innych.

Do drobnego sprzętu gastronomicznego zaliczamy deski do krojenia, noże, otwieracze do puszek, porcjo nery, widelce i łyżki kuchenne. Ważnym elementem gastronomicznym są środki czystości. Akcesoria do sprzątania, odzież kuchenna, środki chemiczne. Urządzenia chłodnicze to elementy niezastąpione, do utrzymania świeżości podawanych produktów, szczególnie latem.